Die Ölmühle an der Havel in der Bergmannstraße 104 in Berlin produziert handgepresste Öle in Rohkostqualität. Darüber hinaus gibt es ein breites Sortiment an Gewürzen, Tees und Küchenutensilien. Neben dem Corporate Design und dem Packaging für die unterschiedlichen Produktlinien zeichnet mischen auch für die Ladengestaltung verantwortlich.
Nach einer aufwändigen Grundsanierung wurden Licht-, Farb- und Materialkonzept sowie Möbel geplant. Das Interior Design kombiniert Naturbezogenheit mit schlichter Eleganz. Handwerk und Tradition treffen auf Genuss und Innovation. Ein gedecktes, erdiges Farbkonzept unterstützt die Wirkung der vielfarbigen Produkte und verweist gleichermaßen auf ihre Herkunft. Das akzentuierte Licht setzt Schwerpunkte und gliedert den Laden subtil in die drei Bereiche Lebensmittel, Küchenutensilien und gläserne Manufaktur. Die klare Formsprache der Möbel verzichtet auf jegliches Dekor und entspricht somit dem puren Ansatz der Produkte: beste Rohstoffe ohne überflüssige Zusätze.
Weitere Besonderheiten liegen im Detail: Das Ölboard bringt durch eine integrierte Beleuchtung die eingelassenen Ölschalen zum Leuchten. Ein speziell gefrästes Holzpanel dient zur optimalen Präsentation von Tüchern. Der frei schwingende Tisch mit über vier Meter Länge bietet eine großzügige Verkaufsfläche.
