Otsuka ist ein authentisches japanisches Sushi-Restaurant in Berlin. Es ist bekannt für sein exquisites Omakase-Menü. Entsprechend der Philosophie des Restaurants sind Corporate und Interior Design puristisch, hochwertig und japanisch inspiriert. Das Logo ist eine Komposition aus einfachen Grundformen, seine Ausrichtung greift die traditionelle japanische Leserichtung von oben nach unten auf. Im Restaurant gliedert ein skulptural entworfener Counter den Raum in einen öffentlichen und einen Küchenbereich. In einer intimen Atmosphäre können so alle Gäste hautnah miterleben wie der Sushi-Meister die Speisen zubereitet, und sie sind eingeladen, mit ihm auch zu kommunizieren. Helle Esche im Gästebereich schafft einen freundlichen Kontrast zum Edelstahl in der Küche. Die rohen Betonwände erzählen vom industriellen Charakter Berlins.